OBJETIVOS

La finalidad principal del Master en “Formulación y Tecnología del Producto. Aplicaciones en la Industria Química, Agroalimentaria y Farmacéutica” es proporcionar al estudiante una formación generalizada, multidisciplinar y actualizada de los conocimientos existentes en el campo de la Formulación y Tecnología del Producto capaz de complementar los estudios de grado y la práctica de profesionales en diversas especialidades, haciendo énfasis en el gran potencial de aplicación industrial, hasta el momento no considerado de forma adecuada en los planes de estudios universitarios. Así, se pretende dar una visión amplia y actualizada, tanto desde el punto de vista fundamental como aplicado, de la problemática existente en relación con la Física y la Química de productos complejos multicomponentes en un amplio abanico de aplicaciones tecnológicas e industriales.

Los objetivos específicos del programa serán:

   1. Profundizar en la formación específica de la Formulación y la Ingeniería del Producto desde un punto de vista fundamental y en su relación con la Ingeniería Química y de Procesos y las industrias Farmacéuticas y Agroalimentarias.

     2. Facilitar la especialización en algunos de los campos de actividad de la Ingeniería Química, con especial énfasis en aspectos fluidodinámicos, y algunas de sus aplicaciones industriales.

    3. Proporcionar una formación en técnicas de investigación relacionadas con la Ingeniería Química y la Formulación y Tecnología del Producto, así como con el procesado, que permita posteriormente desarrollar un trabajo de investigación conducente al doctorado.