La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza mañana miércoles, 11 de diciembre, la Jornada Cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de nueva cosecha (2019/2020), dirigida por Mª Soledad Román, del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la Provincia de Jaén.
Esta jornada pretende impulsar la cultura del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y fomentar su demanda en la categoría Premium, a través de la caracterización sensorial de los aceites de nueva cosecha y recolección temprana, además de mostrar la riqueza sensorial y amplia gama de AOVEs de alta calidad y su versatilidad.
Durante la misma se abordarán aspectos como elaboración de AOVES de alta gama, influencia del tipo de molienda en la regulación del sistema de extracción y características químicas y sensoriales de los aceites, innovaciones en el proceso de elaboración del aceite, valoración del perfil sensorial en aceites de alta gama. Además de la realización de catas dirigidas de aceites de oliva virgen extra de nueva cosecha procedentes de variedades de aceituna y zonas geográficas españolas diferentes.
Para ello contará con la participación de ponentes como: Mª Paz Aguilera, investigadora del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) “Venta del Llano” (Jaén); Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra (Córdoba); Antonio Carazo, del Grupo Pieralisi; M.ª del Mar Manrique, gerente de la SCA San Vicente (AOVE Puerta las Villas), Tomás Méndez, del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la Provincia de Jaén, y Joaquín Claramunt, agrónomo y cofundador de Aceite Claramunt.
Están dirigidas a profesionales del sector oleícola, especialmente operarios, maestros y personal técnico de almazaras; estudiantes o graduados/as universitarios/as en materias relacionadas con el sector oleícola; personal técnico que trabaja en la Administración Agraria y profesionales de organizaciones relacionas con la industria oleícola.
La Universidad Internacional de Andalucía ha cerrado la edición de 2019 de sus seminarios por webconferencia en abierto sobre competencias digitales y herramientas útiles para innovar, los llamados #webinarsUNIA, duplicando el número de inscritos respecto al año anterior. Esta iniciativa, impulsada dentro del programa de Formación de Profesorado de la UNIA, aunque abierta y demandada por todo tipo de público, ha sumado este año 1.305 inscritos.
Este año se han desarrollado 8 seminarios (98 en total, desde el inicio del programa en 2013), entre los meses de octubre y diciembre, coordinados y dinamizados desde el Área de Innovación de la UNIA. Todos han compartido la misma estructura: es una formación práctica, en directo por videoconferencia, de una duración breve (1,5-2 horas) y en horario de tarde. Para estos webinars se ha contado con expertos de reconocido prestigio en materias como e-learning, educación, tecnología, comunicación, derecho o cultura digital.
El objetivo es ofrecer un acercamiento a herramientas, claves y estrategias metodológicas, que permitan sacar rendimiento a las tecnologías digitales dentro y fuera de las aulas. Un conocimiento útil que se dirige principalmente a docentes universitarios, pero que también lo demandan profesorado de distintos niveles, así como profesionales del e-learning, la comunicación o emprendedores, procedentes no sólo de España sino de otros países, especialmente del ámbito latinoamericano.
Así, esta edición se han tocado temáticas como la organización de webinars (María Sánchez, del Área de Innovación de la UNIA), claves para comunicar ante la cámara (Emma Rodero); creación de video-presentaciones interactivas (Marcelino Martel); cuestiones jurídicas y legales básicas en e-learning (María Isabel Carmona); ciberseguridad para profesionales online (Mar Cabra); búsqueda eficaz de información en red (Michaela Cancela); Neuromarketing aplicados a entornos digitales de enseñanza-aprendizaje (José Ruíz Pardo); realidad virtual y realidad aumentada en educación (Carina González); y learning games (Raúl Santiago).
Además, esta edición de 2019 ha tenido, como novedad, la posibilidad de obtener credenciales autodescargables de participación, previa superación de una evaluación online posterior a cada seminario, así como de solicitar posteriores certificaciones de aprovechamiento a quienes hayan superado un mínimo de seminarios.
La valoración de los webinars por parte de estos participantes ha vuelto a ser muy positiva y tenido un notable eco en redes sociales, donde se ha estado utilizando la etiqueta #webinarsUNIA para difundir y compartir contenidos. Atendiendo a la tasa de finalización (en torno a un 50% de las personas inscritas ha logrado las citadas credenciales de participación), cabe también hablar, como apuntan sus responsables, de éxito, más aún cuando en otras iniciativas de aprendizaje abierto y gratuito esta tasa es menor.
#webinarsUNIA
Desde su arranque en el curso 2013/14, han participado en los #webinarsUNIA más de 4.600 personas de diversos perfiles y países, muchos latinoamericanos y han obtenido reconocimientos externos, como el Premio como Mejor Acción de Responsabilidad Social Corporativa del Club de Marketing en Málaga en 2017.
Esta oferta de seminarios online, se sitúan dentro de los Programas de Formación de Profesorado de la UNIA, con los que se responde a las necesidades del profesorado de acuerdo a un diagnóstico previo realizado a través de encuestas anuales, de acuerdo al modelo de enseñanza virtual de la UNIA. Una de las ventajas que ofrece este formato es facilitar su seguimiento desde distintas ubicaciones y conciliando con otras actividades profesionales y personales.
Una vez realizado, tanto las presentaciones como las grabaciones de cada webinar se comparten en abierto online, bajo licencia Creative Commons, a través del canal de presentaciones y vídeos de la UNIA y del propio repositorio institucional de la universidad. Computando las grabaciones de 2019 hay cerca de medio centenar ya disponibles en red. Esto permite su uso y reutilización, contribuyendo de esta forma a generar conocimiento abierto en torno a materias imprescindibles hoy para cualquier profesional, no sólo docentes.
Más información: https://www.slideshare.net/innovaciondocenteunia/webinar-cero-presentacin-del-programa-y-claves-para-organizar-actividades-de-este-tipo-webinarsunia-2019
Acceso a grabaciones: https://vimeo.com/search?q=webinarsunia
Desde el Área de Innovación de la Universidad Internacional de Andalucía nuestra compañera María Sánchez ha sido la encargada de conducir el pasado 28 de noviembre, como moderadora invitada, la mesa redonda sobre educación que ha formado parte de la edición de 2019 de Talent Woman, un evento internacional y sin ánimo de lucro que, organizado por Talent Network y el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, tiene como objetivo visibilizar el talento femenino y fomentar las vocaciones en las llamadas STEM de niñas y jóvenes.
En la mesa redonda participaron como ponentes Irene Rivera (diputada en Congreso por Ciudadanos, Física, piloto e impulsora de Aviadoras, entre otras muchas más cosas); Pilar Orozco (profesora paisana que hoy imparte docencia en Instituto Huerta Alegre de Algeciras pero que estudió su doctorado en Químicas en Reino Unido y tiene una muy interesante visión internacional de los estudios y la divulgación científica, labor que realiza desde Diverciencia y por la que ha sido premiada en varias ocasiones); y Patricia Chica (experta en género y cultura asiática, docente de estas materias y coordinadora de la Oficina Puente con Corea de la Universidad de Málaga.
Además de repasar algunos datos que evidencian la necesidad de feminizar la educación en cuestiones técnicas e iniciativas y buenas prácticas que diversas entidades, incluyendo centros educativos, institutos y universidades, vienen realizando para aumentar el interés de niñas y adolescentes en ciencia y tecnología y potenciar la atracción y el apoyo de mujeres en STEM, se compartieron estrategias relacionadas con políticas educativas y formación del profesorado y se reflexionó sobre nuevas oportundiades y fórmulas que, con las TICs y las modalidades innovadoras de aprendizaje abierto y permanente, dentro y fuera de la red, como el que viene realizando la propia Universidad Internacional de Andalucía, suponen una enorme oportunidad para la consecución de tales objetivos.
La Universidad Internacional de Andalucía se ha sumado a la declaración conjunta de las universidades andaluzas en el Día Internacional del Voluntariado. Esta efeméride, fijada por Naciones Unidas para el 5 de diciembre, tiene como objeto dar visibilidad a las personas que prestan servicios de voluntariado, concienciar sobre su labor social, fomentar su actividad desde instituciones y empresas, así como estimular que más hombres y mujeres participen en este movimiento.
Como recoge el documento: “El voluntariado universitario lleva casi 20 años canalizando el caudal de solidaridad que atesoran nuestras universidades y jugando un importante papel en el compromiso con los colectivos más desfavorecidos y en riesgo de exclusión, entre otros. Las universidades andaluzas se han implicado en la promoción del voluntariado y cuentan con una estructura que lo gestiona en colaboración con el tejido asociativo, aportando formación, sensibilización y, sobre todo, su capital humano”.
Así, continúa señalando que: “En el 2018 fueron 4.536 los universitarios de todas las universidades públicas andaluzas que aportaron su granito de arena como voluntarios/as. Al valor innegable en la formación integral del alumnado universitario en la participación en actividades de voluntariado, las universidades han de afrontar el reto de la revalorización del currículum académico mediante el reconocimiento de estas actividades solidarias”.
Descarga el poster de la declaración conjunta de las universidades andaluzas.
Descarga el documento de la declaración conjunta de las universidades andaluzas.
La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ofrece mañana viernes, 6 de diciembre, dos conciertos del programa del XXIII Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza.
El primero de estos conciertos es A la sombra de Domenico, del clavecinista Ignacio Prego, que se celebra, a las 13.00 horas, en el Salón de Actos de la UNIA (Capilla del Antiguo Seminario San Felipe Neri).
Y el segundo, Stylus Fantasticus: el violín barroco entre Italia y Centroeuropa, de la violinista Lina Tur Bonet y el clavecinista Dani Espasa (MUSIca ALcheMIca), tendrá lugar, a las 17.30 horas, también en el Salón de Actos de la UNIA.
Ignacio Prego es uno de los clavecinistas más importantes de su generación, con una intensa carrera profesional a ambos lados del Atlántico y que ha ofrecido conciertos en las ciudades más importantes de Norteamérica, Canadá, China, Japón, Singapur y en la inmensa mayoría de países de Europa y Sudamérica.
En el concierto que ofrece en la UNIA combina obras del napolitano Domenico Scarlatti, una de las figuras musicales más veneradas e interpretadas de la historia de la música y que representa la influencia italiana durante el Barroco tardío en la corte española, con piezas de compositores imprescindibles para entender el panorama musical de la época.
Lina Tur Bonet se dedica ahora a la interpretación y grabación como solista y directora de repertorio tanto inédito como perteneciente a grandes compositores de todos los tiempos. Su formación barroca comenzó con Kurosaki. Ha trabajado desde muy joven con muchos de los artistas más reconocidos de la música barroca, romántica y contemporánea.
Dani Espasa estudió piano en los Conservatorios de Tarragona y Barcelona, y arquitectura en la UPC de Barcelona. Ha trabajado como compositor, pianista y director musical de danza, televisión, cine y, sobretodo, teatro. Actualmente es profesor de Improvisación y de Música de cámara en la Escola Superior de Música de Catalunya (ESMUC) y director artístico del ciclo de conciertos del Monestir de Pedralbes (Barcelona).
Su concierto es un viaje a través del Barroco por Italia, Alemania y Austria, donde tiene lugar un diálogo, un estilo de fantasía basado en la búsqueda de nuevos efectos y creatividad, entre los dos instrumentos preponderantes en la época, el clave y el violín, que se entienden a la perfección a pesar de sus diferencias idiomáticas básicas.
Además de acoger estos dos conciertos, la UNIA colabora con el XXIII Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza con el Congreso internacional, que se ha celebrado esta semana, sobre Ignacio Jerusalem 250: músicas galantes entre Italia, la Península Ibérica y el Nuevo Mundo, que han dirigido Javier Marín, de la Universidad de Jaén y director del Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza (FMAUB), y Drew Edward Davies, de la Universidad del Noroeste, de Chicago (USA), y MUSICAT, Universidad Autónoma de México.
La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y el Patronato de la Alhambra y Generalife cierran mañana jueves, 5 de diciembre, el plazo para matricularse en el curso de Especialización sobre la Alhambra para el profesorado, dirigido por Carlos Tomás Vílchez, profesor colaborador extraordinario del Departamento de Historia del Arte de la Universidad de Granada (UGR).
Este curso, de una carga lectiva equivalente a 62,5 horas (2,5 ECTS), es un proyecto formativo on-line sobre los diferentes espacios de la Alhambra y está destinado a profesores en activo de enseñanza primaria y secundaria del sistema educativo andaluz. Su objetivo es precisamente formar a estos docentes que realizan visitas con sus alumnos al conjunto de la Alhambra y el Generalife, para dotarles de recursos, herramientas, actividades, materiales y programas didácticos interpretativos sobre el monumento nazarí y sus espacios e impulsar una visión más abierta y social del mismo, facilitando una mayor accesibilidad de la comunidad educativa andaluza.
Para poder acceder al curso, el alumnado necesita disponer de la acreditación como docente del sistema educativo andaluz. Por tanto, deben aportar en el momento de formalizar la matrícula el carnet de docente en el caso de centros públicos o un certificado expedido por la dirección en el caso de centros concertados y privados.
El curso comienza el 11 de diciembre de 2019 y finaliza el 31 de enero de 2020. Por ello, el plazo de matrícula finaliza mañana jueves, 5 de diciembre.
La Universidad Internacional de Andalucía ha celebrado esta mañana la primera reunión de Patronato del nuevo gobierno, liderado por el rector José Ignacio García. Una sesión que ha estado presidida por Rosa María Ríos, secretaria general de Universidades de la Junta de Andalucía, donde se han rendido cuentas de la actividad institucional durante el presente año, así como de la estructura, reparto competencial y la estrategia a futuro dentro de esta recién estrenada etapa.
Durante el informe del rector, García ha querido remarcar que asume “una responsabilidad dentro de una institución con una trayectoria consolidada”, tras estos 25 años de vida, y que “el reto ahora es avanzar en calidad”. Así, ha incidido en la necesidad de “disponer cada vez de una mejor oferta académica y conectar cada vez de modo más estrecho con las necesidades profesionales del tejido productivo”.
Para cumplir con este cometido, el rector ha señalado que la UNIA cuenta con “una buena dosis de flexibilidad” como ventaja competitiva, a lo que contribuirá la nueva estructura de gobierno. Así, se definen cinco vicerrectorados a cuyo frente están Encarnación Mellado, en Postgrado, Manuel Acosta, en Extensión Universitaria y Sedes, Carmen Pozo, en Calidad y Formación Permanente, Manuel Cebrián, en Innovación Docente y Digitalización, y Víctor García, en Estudiantes y Empleabilidad. A ellos se suman dos delegados del rector: Arturo Chica, en Internacionalización, y Antonio Villar, en Proyectos Estratégicos.
Junto al avance en materia de formación, José Ignacio García ha puesto el acento en la apertura exterior y en la innovación como ejes transversales en su proyecto de Universidad. En esta línea, ha señalado que “nuestro propósito último es la puesta en marcha de postgrados innovadores y singulares, que proporcionen respuestas a nuevos perfiles profesionales y permitan visibilizar internacionalmente el sistema universitario andaluz”.
La UNIA oferta una veintena de títulos oficiales, entre máster y doctorado, que cuentan con algo más de 300 matriculados, el 35% de origen extranjero. Esta se complementa con otros quince títulos propios, que acogen a 372 estudiantes, además de actuaciones de extensión universitaria, como los cursos de verano que este año han reunido a 1.650 inscritos y 521 docentes.
Para reforzar este catálogo, el rector ha informado que se está trabajando en tres nuevos programas: un máster en Nanotecnología, un máster en Digitalización de Procesos Industriales y un máster en Logística Digital y Gestión de la Cadena de Suministros. De igual modo, se darán pasos en materia de formación continua con la que dar respuesta “a la necesidad formativa permanente de los nuevos puestos de trabajo”. Un espacio donde tendrán especial protagonismo las cátedras y los workshops, que suman dos encuentros, Patrimonio y Medioambiente, al seminario de Biomedicina.
En todo esto se sitúa, en palabras del rector, “la innovación como centro neurálgico de nuestra estrategia de Universidad”. Desde el nuevo vicerrectorado, se incidirá en reforzar aspectos como la enseñanza virtual, el apoyo a la formación del profesorado, el desarrollo de proyectos innovadores, así como la puesta en marcha y dinamización de espacios y recursos online para el fomento de la innovación.
En materia de estudiantes, se concentran las competencias en un vicerrectorado, que asume programas de movilidad como Erasmus y Erasmus+, además de las becas y ayudas propias de la institución (195.000 euros en el curso 2018/19). En esta etapa, José Ignacio García quiere impulsar, además, áreas como las prácticas y el emprendimiento, además de crear una red Alumni. “Todas estas tareas, a buen seguro, reforzarán el papel de la UNIA como pieza de conexión con nuestro entorno”, ha afirmado.
Por último, el rector ha señalado que "la UNIA no es sino la suma de sus cuatro sedes". Al frente de ellas, continuarán María Ángeles Peinado la Antonio Machado de Baeza (Jaén), Agustín Galán en Santa María de la Rábida (Palos de la Frontera, Huelva), y Francisco González en la Tecnológica de Málaga.
La sede de La Cartuja (Sevilla) de la Universidad Internacional de Andalucía ha acogido esta mañana el V Foro de Coyuntura y Previsión Económica de Andalucía. Una cita, organizada por la Junta de Andalucía y el Instituto de Desarrollo Regional de la Universidad de Granada, que ha reunido a una treintena de expertos para analizar las implicaciones del Brexit a escala nacional y regional.
El rector de la UNIA, José Ignacio García, ha asistido al acto de clausura de este encuentro, acompañando al consejero de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad, Rogelio Velasco. Entre las instituciones y entidades participantes se encuentran el Banco de España, el Real Instituto Elcano, BBVA Research, Analistas Económicos de Andalucía, Observatorio Económico de Andalucía, AIREF, CEPREDE, Funcas e Hispalink, además de las universidades de Málaga, Valencia y Loyola de Andalucía.
Durante sus palabras, el rector ha destacado la voluntad de la UNIA por “ser un instrumento útil” y la obligación de “acoger y promover encuentros como este que, desde el rigor, permitan avanzar en los desafíos de la sociedad”. En relación a la temática del foro, ha subrayado que el Brexit debilita el espacio europeo del conocimiento, cuando la senda debería ser la internacionalización, razón de ser de la UNIA, donde “cerca de la mitad de los estudiantes de doctorado y uno de cada tres matriculados en los másteres proceden del extranjero”.
El vicerrector de Extensión Universitaria y Sedes de la UNIA, Manuel Acosta, ha participado en Granada dentro de un encuentro destinado a analizar las últimas tendencias en materia de extensión universitaria. Pilar Aranda, rectora de la Universidad de Granada, anfitriona de este encuentro, ha sido la encargada de inaugurar la cita, que ha reunido a más de 60 representantes de una treintena de instituciones españolas.
Las IV Jornadas de Vicerrectores de Extensión Universitaria se han celebrado entre el 27 y el 29 de noviembre, con dos objetos de análisis principales. En primer lugar, la posibilidad de certificar oficialmente las tareas que durante su periodo universitario y en paralelo a la formación oficial realizan los estudiantes en ámbitos como cultura, solidaridad, deporte, etc. Se trata de una cuestión muy demandado por las empresas y que ya se contempla en algunos países europeos.
Por otro lado, parte del debate giró en torno al patrimonio universitario, estrategias de futuro y financiación y conservación del mismo. Así, se presentó el Portal Virtual de Patrimonio de las Universidades Andaluzas, coordinado por la UGR dentro del Proyecto Atalaya, donde la UNIA participa como entidad colaboradora. Además, se expusieron casos en este ámbito como la iniciativa OMEKA, de la Universitat de València, o el programa UPC Arts, de la Universitat Politècnica de Catalunya.