La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza mañana miércoles, 12 de diciembre, la Jornada Cata de aceites de oliva virgen extra. Aromas y sabores de la nueva cosecha 2018/2019, dirigida por Soledad Román, del Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite de la Provincia de Jaén.
La Jornada, igual que las celebradas en anteriores ediciones, tiene como objetivo difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra y fomentar la demanda de los AOVEs categoría Premium, a través de la caracterización sensorial de los aceites de nueva cosecha y recolección temprana, además de mostrar la riqueza sensorial y amplia gama de AOVEs de alta calidad y su versatilidad.
Durante la misma se abordarán aspectos como elaboración de AOVES de alta gama, influencia del tipo de molienda en la regulación del sistema de extracción y características químicas y sensoriales de los aceites, innovaciones en el proceso de elaboración del aceite, valoración del perfil sensorial en aceites de alta gama. Además de la realización de catas dirigidas de aceites de oliva virgen extra de nueva cosecha procedentes de variedades de aceituna y zonas geográficas españolas diferentes.
Para ello contará con la participación de ponentes como: Mercedes Uceda y Antonia Fernández, de IADA Ingenieros; Miguel Abad, consultor técnico en Olivicultura y Elaiotecnia; Juan Manuel Armenteros, director técnico del Grupo Pieralisi; Enrique de la Torre, consejero delegado de Ingeoliva SL-Cortijo El Puerto; Rafael Estrella, doctor en Psicología; Ana Isabel Alonso, responsable de Calidad, y Miguel Carrasco, director, jefe de producción y maestro de almazara, ambos de la Almazara As Pontis (Eljas- Sierra de Gata, Extremadura).
La Sede Tecnológica de la Universidad Internacional de Andaucía (UNIA) en Málaga acogió durante los pasados días 28, 29 y 30 de noviembre el VI Seminario España-Marruecos de Investigación Científica en Turismo, bajo el título Gobernanza Territorial: Urbanismo, Servicios Públicos y Turismo en Ciudades Históricas.
Esta séptima edición presentó novedades importantes. En primer lugar, este año se ha coorganizado con el Master de Gobernanza Territorial que se imparte en la Universidad Abdelmalek Essaadi de Tetuan (Marruecos) en colaboración con el Ayuntamiento de Málaga, lo que ha propiciado la presencia de diversos ponentes procedentes de Marruecos en lo que supone la inauguración de un importante lazo académico entre países; en segundo lugar, las sesiones académicas se desarrollaron en la sede en Málaga de la UNIA situadas en el edificio Mena, junto a la Congregación del mismo nombre; finalmente, el Centro Internacional para la Formación de Líderes (CIFAL) de las Naciones Unidas supervisa y avala la calidad científica del seminario otorgando a los participantes los pertinentes certificados de asistencia y/o aprovechamiento.
La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) celebra del lunes, 3, al miércoles, 5 de diciembre, el Taller vocal de interpretación de música Barroca: las Vísperas de Claudio Monteverdi desde las fuentes originales, dirigido por Javier Marín, de la Universidad de Jaén y director del Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza (FMAUB), y por Fernando Pérez, de la Universidad de Alicante y Capella Prolationum - Ensemble La Danserye.
Este taller se incluye en la programación del XXII Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza y se centrará en el estudio y montaje de una de las obras más emblemáticas de la historia de la música universal: las Vísperas de la Virgen (1610), de Claudio Monteverdi.
Es un taller experimental en el que se recreará el método de trabajo de una capilla vocal de principios del siglo XVII, leyendo las Vísperas a partir de la notación original contenida en los libretos impresos de 1610.
Las sesiones del taller estarán guiadas por el profesor Jean Tubéry, del Conservatorio Superior de Música de París, y el grupo instrumental Ensemble La Danserye.
La Sede Antonio Machado de la UNIA acogerá también un concierto del XXII Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza, La voix de la viole: el lenguaje de la viola da gamba en la Francia de François Couperin. La Bellemont, con arreglos de Rafael Muñoz, que tendrá lugar el viernes, 7 de diciembre, a las 23.59 horas, en el Salón de Actos.
La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) proyecta mañana jueves, 29 de noviembre, la película Insomnio (Insomnia), de Christopher Nolan, en el Ciclo de Cine “Entre la realidad y la apariencia”.
Insomnio es un thriller estadounidense de 2002, interpretada en sus papeles protagonistas por Al Pacino, Robin Williams, Hilary Swank y Martin Donovan.
El Ciclo de Cine “Entre la realidad y la apariencia” está dirigido por Ángel Jiménez, licenciado en Historia del Arte y profesor de Geografía e Historia del IES “Los Cerros”, de Úbeda.
Jiménez recuerda las palabras del crítico de cine de El País, M. Torreiro, sobre la película “Al Pacino brilla en un thriller inquietante (...) una historia muy bien trenzada y desarrollada (...) creación de una atmósfera tensa, virtualmente insoportable (...) con excesivas concesiones a los modos de hacer del cine comercial actual".
El Ciclo de cine “Entre la realidad y la apariencia” pretende fomentar que “cada espectador extraiga sus propias conclusiones con una serie de proyecciones que abarcan diferentes géneros cinematográficos donde ‘realidad y apariencia’, se mezclan y se desarrollan en variadas temáticas”.
El fin del ciclo será en diciembre con la película El corazón del ángel (Angel heart), de Alan Parker, interpretada por Robert de Niro, Mickey Rourke y Lisa Bonet.
La proyección de Insomnio será mañana, a las 20.30 horas, en el Salón de Actos de la Sede Antonio Machado de Baeza de la UNIA. Y como siempre con entrada libre hasta cubrir aforo.
El Patronato de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha aprobado hoy, en la sesión ordinaria celebrada en la sede central del Monasterio de La Cartuja, y bajo la presidencia de la consejera de Conocimiento, Investigación y Universidad, Lina Gálvez, los presupuestos de la institución académica para el próximo ejercicio de 2019. Las cuentas de la UNIA se incrementan para el próximo ejercicio en un 6,31%, hasta los 16,1 millones de euros, mientras que se reducen en más de un 1,4% los gastos corrientes del capítulo 2.
La consejera Lina Gálvez ha abogado durante la reunión del Patronato de la UNIA por “ampliar la actividad de esta universidad hacia la enseñanza superior online, de forma que sea el vehículo de la virtualización dentro del sistema universitario andaluz”.
La UNIA es una institución que conecta todo el sistema público, muy enfocada a los postgrados, a la formación permanente y a la internacionalización. Esta particular condición le permite, a juicio de la consejera, “mayor potencial para avanzar en nuevas líneas estratégicas que pasan por transformar esta institución en la universidad online de Andalucía, para lo cual se llevaría a cabo una adaptación de la oferta de titulaciones con el fin de cubrir todos los ámbitos y carencias”.
Gálvez también ha incidido en “la internacionalización como un camino en el que es necesario seguir avanzando, así como en la creación de una Escuela Andaluza de Gestión Pública y Participación Ciudadana en colaboración con el sistema universitario público andaluz”.
El presupuesto para 2019 aprobado hoy por el Patronato ha incluido también en sus cuentas para el próximo curso un importante esfuerzo económico inversor, y dotaciones para las mejoras sociales del Capítulo 4, destinadas a familias e instituciones sin ánimo de lucro (23,13%). Dentro del presupuesto se contempla para 2019 un anexo en el que se incluye una oferta pública de empleo para la contratación de 11 plazas de Personal de Administración y Servicios (PAS), correspondientes al Plan de Consolidación y Estabilización del PAS autorizado en los Presupuestos Generales del Estado.
Tras la aprobación del presupuesto, el rector de la UNIA, José Sánchez Maldonado, informó de las últimas actuaciones realizadas por la universidad internacional como fueron la coordinación de la presencia de las Universidades Andaluzas en NAFSA, Feria del Sistema de Educación Superior en EEUU, o la celebrada en Ginebra por la Asociación Europea de Universidades. Asimismo, se hizo balance de los 175 convenios firmados con distintas instituciones tanto nacionales como internacionales.
El rector de la UNIA dio cuenta, asimismo, de la próxima celebración en enero de las Jornadas de Postgrado en Iberoamérica, que tendrán lugar en Sevilla coincidiendo con el Foro Global de Gobiernos Locales. Igualmente, anunció la celebración en Sevilla los próximos 17 y 18 de diciembre de unas jornadas conmemorativas del 40 aniversario de la Constitución Española, en las que estarán presentes algunos de los ponentes de dicha constitución y destacados expertos constitucionalistas.
Respecto de la actividad de la UNIA como agente destacado de la internacionalización en Iberoamérica y el Magreb, el rector Sánchez Maldonado, informó de los acuerdos alcanzados con la Universidad de Abdelamalek Essaadi (UAE), con la que se espera firmar varios acuerdos específicos para la impartición de cursos de español en Tetuán, en colaboración con el Instituto Cervantes, y un máster conjunto entre la UNIA y la UAE en las áreas de Ciencia y Tecnología.
Del mismo modo, se trasladó al Patronato, las últimas actuaciones llevadas a cabo por la UNIA en el Grupo La Rábida, grupo de universidades que lidera la UNIA y que la próxima semana celebra en Colombia su comité ejecutivo.
Finalmente, el rector de la UNIA comunicó al plenario del Patronato, la adhesión de la Universidad Internacional de Andalucía a la celebración, el próximo domingo 25, del Día Internacional para la Eliminación de las Violencias contra las Mujeres. Las cuatro sedes de la UNIA en Baeza (Jaén), La Rábida (Huelva), Málaga y Sevilla darán lectura el viernes 23 del manifiesto suscrito por la Red de Unidades de Igualdad de Género de las Universidades Españolas.
Asimismo, con motivo del 25-N, Día Internacional para la Eliminación de la Violencia sobre la Mujer, la UNIA ha publicado dos libros en formado cd-rom, titulados Ciberacoso y violencia de género en redes sociales y Transversalidad de género en el audiovisual andaluz: Enclave de futuro para la formación y el empleo.
La UNIA participó el pasado día 17 de Noviembre en el acto de firma de la constitución de la Asociación “Foro para la Paz en el Mediterráneo” que se celebró en el Salón de la Rosa de los Vientos del Club Mediterráneo de Málaga en el marco de las XII Jornadas de Seguridad, Defensa y Cooperación en Málaga organizadas por la UNIA, CIFAL y dicho Foro. Al acto, previo a la clausura de las jornadas, también acudió el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre.
Junto a la UNIA, los integrantes de esta Asociación son: Ayuntamiento de Málaga, Universidad de Málaga, Fundación Bancaria Unicaja, Cámara de Comercio, Real Club Mediterráneo, Real Club El Candado, AECYR y AMASPLUS Ingeniería.
Las XII Jornadas de Seguridad, Defensa y Cooperación organizadas por la UNIA, CIFAL y el Foro para la Paz en el Mediterráneo se han celebrado durante los días 14, 15 y 16 de noviembre. El miércoles 14 se abordaron “el terrorismo y las infraestructuras críticas”, el día 15 se habló de la “protección de las infraestructuras críticas del sector financiero” y, en la tarde del 16, el Real Club Mediterráneo acogió las ponencias y coloquios relacionados con la “Geoeconomía y Geopolítica del Mediterráneo y el Atlántico”.
El Foro para la Paz en el Mediterráneo trabaja para establecer los lazos de diálogo y comprensión entre ambas orillas del Estrecho, bajo la premisa del hecho diferencial cultural y religioso, pero indagando en los puntos comunes que tienen países y sociedades.