La Universidad Internacional de Andalucía vuelve a ampliar su oferta de posgrado oficial, que el próximo curso 2022-23 contará con veintitrés títulos. El Máster en Profesorado, popularmente conocido como MAES, y el Máster en Logística y Gestión de Operaciones, de carácter dual, componen las grandes novedades de esta institución, tras recibir el visto bueno de la Dirección de Evaluación y Acreditación (DEVA), adscrita a la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades.
Para el rector José Ignacio García, “con este paso, nuestra universidad gana en áreas de especialización que nos permitirán dar una mejor respuesta, desde la formación, a las necesidades sociales y productivas. Algo que pasa, entre otras cosas, por ampliar las opciones de formación del profesorado”.
Ahí se sitúa el MAES de la Internacional de Andalucía, un máster habilitante para ejercer la docencia y el único con carácter semipresencial de su tipo en la comunidad. Este posgrado contará con 140 plazas en su primera edición y estará especializado en profesorado de Formación Profesional.
“Queremos dar respuesta a la alta demanda de plazas que hay para este tipo de máster, capacitando a nuevos docentes en las ramas de Hostelería y Turismo, Procesos Sanitarios, Informática, Servicios a la Comunidad, Tecnología y Procesos Industriales, Orientación Laboral y Administración de Empresas”, subraya el rector.
Como complemento, la UNIA se alía el próximo curso con la Universidad Pablo de Olavide para ofertar el Máster de Enseñanza Bilingüe Español-Inglés. Un título que complementa al MAES y que pretende capacitar para la docencia en inglés en Primaria y Secundaria.
Puente entre aula y empresa
El Máster en Logística y Gestión de Operaciones, en colaboración con las universidades de Cádiz y Sevilla, es la otra principal novedad. Con él, la Internacional de Andalucía impulsa el segundo posgrado andaluz con formación oficial en alternancia, tras la puesta en marcha el pasado año del Máster en Transformación Digital de Empresas.
Una fórmula cercana a los estudios duales, que reparte la docencia entre el aula universitaria y las empresas e instituciones líderes en el sector. Así, más allá de unas prácticas, el alumno firma un contrato y se integra en la plantilla para ganar experiencia y conocimientos, de acuerdo a un plan formativo y con un tutor que será, también, su profesor dentro de la corporación.
Este título incide sobre una de las áreas con mayores perspectivas de desarrollo económico y social, la logística, ofreciendo tres líneas de especialización de la mano de empresas y entidades de primer nivel. Estas serían: sistemas de almacenaje (coordinada por la UNIA), logística de terminales ferroportuarias (UCA) e intermodalidad (US).
También bajo la fórmula semipresencial, este máster cuenta con referentes como los puertos de Sevilla, Huelva, Algeciras o Cádiz, la sociedad cooperativa Bidafarma, Persan, Portel Logistic o los grupos Moldtrans y Hermanos Martín.
Catálogo consolidado
Con estos tres nuevos másteres, la Universidad Internacional de Andalucía consolida una oferta de posgrado oficial singular en el panorama nacional, con áreas destacadas como la digitalización. En ella, además del Máster en Transformación Digital, existen títulos oficiales de vanguardia en Simulación Molecular, Análisis de Datos Ómicos (Big Data aplicada a la biología) o en Economía, Finanzas y Computación (Big Data aplicada a la empresa).
En Humanidades y Ciencias Sociales se ofrecen másteres en Agroecología; Dirección y gestión de personas; Derechos Humanos; Patrimonio Musical; Relaciones Internacionales; Investigación en la Enseñanza de las Ciencias; Comunicación y Educación Audiovisual, Análisis Histórico del mundo actual y Arqueología de los Paisajes Culturales.
Dentro de la rama de la Salud se sitúan los másteres en Actividad Física y Salud y en Intervención Asistida con Animales. La oferta se completa con los títulos en Agricultura y Ganadería Ecológicas; Biotecnología Avanzada, Geología y Gestión Ambiental de recursos minerales; Ingeniería Química y Tecnología Ambiental.
Programa de becas
De cara al próximo curso, la UNIA ha destinado más de 300.000 euros de su presupuesto a ofrecer becas y ayudas para su alumnado de máster oficial. Estas convocatorias se darán a conocer en www.unia.es/becas-y-ayudas y permanecerán abiertas en paralelo al periodo de inscripción del Distrito Único Andaluz, previsto del 24 de junio al 6 de julio, y cuentan con una doble vía.
Por un lado, el programa general de becas, ofrece ayudas para la matrícula, el alojamiento y la manutención, estando sujetos estos dos últimos conceptos al nivel de presencialidad. A esta línea se suma, como novedad, el programa UNIA Academia, en su modalidad para máster universitario. Una iniciativa orientada a conceder ayudas al alumnado con mejor expediente, tanto para la matrícula como al estudio, a través de una aportación mensual.
Investigadores y expertos académicos han participado esta semana en el workshop internacional Conservación, Biodiversidad y Género, coordinado por la Universidad de Córdoba (España) y celebrado en la Universidad Técnica de Manabí (Ecuador), con la participación de la UNIA y una decena de universidades e instituciones.
La cita es el primero de los ocho encuentros investigadores en el ámbito iberoamericano impulsados por el Grupo La Rábida en este año 2022. La jornada ha contado con la participación de expertos e investigadores de Ecuador, Panamá, España y Puerto Rico.
A lo largo de dos días los ponentes han intercambiado ideas sobre cuestiones urgentes en materia de biodiversidad, como el impacto de los microplásticos o la pesca artesanal en los océanos, la deforestación y efecto del cambio climático sobre especies animales o estrategias de conservación y la importancia de la ciencia ciudadana a la hora de monitorear el estado de la fauna silvestre.
El vicerrector de la UNIA, Arturo Chica, se dirigió a los asistentes en la inauguración oficial del encuentro, que contó con la presencia del director de Programas Internacionales de la Universidad de Córdoba,Francisco Sánchez, el rector de la Universidad Técnica de Manabí, Santiago Quiroz y la fundadora de Alianza Global por el Clima-Simbiosis Global, Desiré García.
El encuentro se enmarca asimismo en el compromiso por la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, concretamente los relativos a la educación de calidad, vida submarina y de ecosistemas terrestres e igualdad de género. Su impacto se extiende a la puesta en marcha prevista de redes colaborativas de investigación y posibles programas de postgrado interuniversitarios e internacionales en la materia, contribuyendo a consolidar la Red Iberoamericana de investigación y formación de postgrado en Conservación de la Biodiversidad y Cambio Climático (CONSERBIO).
Apuesta por el Espacio Iberoamericano del Conocimiento
Este encuentro es el primero de las ocho citas investigadoras, apoyadas por el Grupo La Rábida y la Universidad Internacional de Andalucía, programadas hasta el próximo mes de octubre. En julio será el turno de otro encuentro en torno al medioambiente: el encuentro Construcción sostenible con fibrasy bambú, coordinado por la Universidad de Cuenca (Ecuador).
Con la sostenibilidad, la gestión del territorio, la economía circular o la igualdad de género como ejes centrales, estos encuentros investigadores suponen una importante apuesta por la colaboración científica y multidisciplinar entre ambos continentes, y reafirman el compromiso del Grupo La Rábida por el Espacio Iberoamericano del Conocimiento.
Más información:
La sede Tecnológica de Málaga de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza el curso Blockchain y criptoactivos, dirigido por Gustavo Fabián Vaccaro, del Centro de Investigación Social Aplicada (CISA), de la Universidad de Málaga (UMA), en su programación de Cursos de Verano, que se celebra esta edición del 11 al 22 de julio.
El curso se realiza, en modalidad virtual, del 18 al 21 de julio, y su objetivo es enseñar al alumno lo que es el blockchain o cadena de bloques y cómo utilizarlo para la creación de su propio negocio o aplicarlo en su empresa.
Durante el mismo se van a abordar aspectos como los conceptos básicos del blockchain y la forma en que puede ser utilizado en los procesos de innovación; cómo operar en la blockchain; creación de contratos inteligente; su utilización con criptoactivos y análisis de los principales aspectos legales para operar con seguridad y dentro de la ley.
Participan como ponentes en este curso académicos con experiencia y profesionales del sector privado que desarrollan su actividad en esta área, como Francisco E. Cabrera, José Ignacio Peláez y Pablo Sánchez, del CISA de la UMA; Andrea Peláez, de DiG Abogados, y Juan Sepúlveda, consultor especializado en Blockchain y Criptoactivos.
El alumnado que quiera matricularse en este curso puede hacerlo a través del enlace www.unia.es/automatricula, mediante el registro electrónico https://rec.redsara.es/registro/action/are/acceso.do o presentando en el registro de la sede el impreso normalizado.
Más información: www.unia.es/blockchain.criptoactivos
El Consejo de Gobierno de la Universidad Internacional de Andalucía ha aprobado el Código Ético de la institución, un conjunto de valores y principios que guiarán toda su actividad. Con la igualdad, el respeto a las libertades, la transparencia, el servicio público y la responsabilidad social como principales ejes, este documento busca asegurar la convivencia y el buen trato en el seno de la comunidad universitaria y sus entidades colaboradoras.
El Código se estructura en torno a ocho principios fundamentales, instrumentos de carácter orientador para la convivencia y calidad de vida de las personas que se relacionan con la universidad. Se trata del buen gobierno, transparencia y responsabilidad institucional, el respeto a los derechos y libertades, la igualdad de oportunidades, la integridad y honestidad de la comunidad, la libertad de expresión, académica y de participación democrática, la excelencia y calidad en la gestión e innovación, la colaboración con el entorno y adaptación a sus necesidades y la sostenibilidad y responsabilidad social.
El documento cuenta con consideración de norma básica y podrá complementarse con otros códigos específicos y sectoriales en un futuro. Será de obligado cumplimiento no solo para la comunidad universitaria, sino también para las empresas, entidades o personas que presten servicios a la misma.
Un compromiso fruto de la participación
La aprobación final del documento, por parte del Consejo de Gobierno, llega tras un proceso participativo de consulta pública en el que las personas, instituciones o entidades interesadas realizaron sugerencias y observaciones a la propuesta del reglamento. A continuación, el borrador se sometió a la revisión por parte del Comité de Responsabilidad Social de la UNIA, que atendió dichas alegaciones y será desde ahora el órgano encargado de supervisar su cumplimiento, correspondiéndole la gestión de denuncias en este sentido.
Con este código la Internacional de Andalucía da un paso más en su labor por asegurar la convivencia, el respeto y la integridad de su comunidad desde su normativa interna. El documento desarrolla así el compromiso recogido en el Decálogo de Responsabilidad Social y los principios rectores de sus Estatutos, que exigen que la institución vele por la legalidad, la libertad académica, la participación plural de la comunidad y la igualdad, así como porque no se produzca discriminaición alguna en la misma.
La UNIA anima a toda su comunidad y a las entidades y personas que colaboran con ella a hacer suyos los principios que conforman y a trabajar para hacerlos realidad cada día.
El compromiso de la Autoridad Portuaria de Huelva con la UNIA y sus Cursos de Verano ha quedado refrendado esta mañana con el patrocinio del encuentro Tecnología de hidrógeno. Fundamentos y aplicaciones, que tendrá lugar entre el 12 y el 14 de julio en la sede rabideña.
Agustín Galán, director de la sede de Sta. María de La Rábida, ha agradecido “la labor siempre atenta y dispuesta a colaborar de la entidad portuaria, en un tema que afecta también a los objetivos y al futuro de la actividad del Puerto como es la tecnología del Hidrógeno verde”.
La presidenta del Puerto de Huelva, Pilar Miranda, ha asegurado que “desde el Puerto de Huelva se trabaja en estrecha colaboración con empresas de la comunidad portuaria para facilitar la puesta en marcha de proyectos de hidrógeno verde, ya que pretendemos convertir a Huelva en un hub de este tipo de energía, puesto que el desarrollo y el peso actual de la industria energética de Huelva nos posiciona en las estrategias nacionales de mayor relevancia para lograr la descarbonización en el transporte, mediante el empleo de energías alternativas como el hidrógeno verde”. Asimismo, Pilar Miranda ha valorado positivamente la oferta formativa de la UNIA en su sede de La Rábida, “ya que contribuye a promover el conocimiento en torno a temas de máxima actualidad e interés para la sociedad como es el caso del hidrógeno verde”.
El curso, que se centrará en los aspectos tecnológicos del hidrógeno (producción, almacenamiento y distribución) así como sus aplicaciones, principalmente celdas de combustible y sistemas renovables híbridos, está dirigido por el profesor de la Universidad de Huelva, José Manuel Andújar.
Los objetivos que se plantean es que el alumno adquiera conocimientos sobre los sistemas de producción, transporte y almacenamiento del hidrógeno; así como sobre las aplicaciones de uso del hidrógeno en sistemas de energía renovable y pilas de combustible.
Para Francisca Segura, docente del curso, “esta formación pretende dar una visión general del funcionamiento y de las aplicaciones de las principales Fuentes de Energías Renovables, con un enfoque especial hacia la Tecnología de Hidrógeno. Enfocada de manera transversal, tanto para alguien de derecho como de ingeniería. Por eso, una vez terminado el curso, los estudiantes dispondrán de suficientes conocimientos para generar una visión crítica sobre la emergencia climática y el rol de las Energías Renovables para conseguir la necesaria transición energética”.
Este curso está dirigido a estudiantes de últimos cursos de grado y/o máster en ingeniería o ciencias, y también cualquier persona sensibilizada con el sector de las energías renovables y con interés especial en profundizar en el ámbito de las Tecnologías de Hidrógeno. La matrícula está abierta hasta el 5 de julio.
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Más información:
https://unia.es/es/oferta-academica/oferta-rabida/item/tecnologia-del-hidrogeno-fundamentos-y-aplicaciones
La muestra de artes escénicas UNIAescenaBaeza, complementaria a la Escuela de Interpretación de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), ofrece en la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) teatro, danza, cine y música, del 4 al 14 de julio.
Todos los espectáculos se celebrarán a las 22.30 horas en la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén). Las invitaciones para acceder cada espectáculo se podrán retirar desde 10 días antes del mismo a través del enlace www.unia.es/entradas
Durante la primera semana, de 4 al 7 de julio, está prevista la representación, el martes, de la obra de teatro Los días de la nieve, de la compañía Rosario Pardo; la proyección; el miércoles, de la película La hija, de Martín Cuenca, rodada en la provincia jiennense, y otra obra de teatro, el jueves, Por todos los dioses, de la Cía. Fernando Cayo. El lunes, solo para el alumnado de la Escuela de Interpretación, está previsto el espectáculo de danza Ni uno, ni otro... a mi aire, de Manuel Cañada.
Y en la segunda semana, del 11 al 14 de julio, habrá cine, el lunes, con la proyección de Lope enamorado, de Rodolfo Montero de Palacio; teatro, el martes, con la representación de la obra ¿Y ahora qué?, de la Cía. Producciones Circulares; música, el miércoles, con el concierto de El Jose, y para cerrar la programación, de nuevo teatro, el jueves, con La noria invisible, de la Cía. La Estampida.
La principal novedad de esta edición de UNIAescenaBaeza es la inclusión en el cartel de música y cine.
Escuela de Interpretación
La Escuela de Interpretación UNIA Baeza suple a la antigua Escuela de Teatro y está dirigida por Sebastián Haro, actor, profesor, director y creador del Laboratorio de Interpretación de Sevilla.
En esta nueva etapa se suma a la técnica teatral una oferta docente sobre la técnica de cine, de modo que la primera semana se dedicará al teatro y la segunda, al cine. Se han programado 6 cursos, 4 para profesionales y dos, para amateurs, que se impartirán durante las dos primeras semanas del mes de julio.
Más información:
https://www.unia.es/es/cultura/programacion-cultural
La sede Tecnológica de Málaga de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) incluye en los Cursos de Verano dos programas docentes relacionados con Educación infantil, Primaria y Secundaria.
El primero de estos cursos, Ciencia y tecnología en Educación Infantil y Primaria, está dirigido por Mª Carmen Aguayo, de la Universidad de Málaga (UMA), y se realiza en modalidad presencial del 11 al 15 de julio. Cuenta con la colaboración de la Universidad de Málaga (UMA) y se impartirá en el Centro Pompidou.
El objetivo de este curso es proporcionar herramientas para el profesorado de Educación Infantil y Primaria con el fin de motivar e incentivar entre su alumnado la tecnología y la ciencia; dotar al profesorado de competencias para la creación de sus propios recursos y proporcionarle una formación básica en el área tecnológica específica para la comprensión técnica del taller, aumentando su confianza y destreza en esta rama del conocimiento.
Participan como ponentes: Jorge Munilla, Inés Herrero, Celia García, Marta Solera, Elena Abdo e Isabel de la Bandera, de la UMA; Elena Díaz, ingeniera acústica, freelance, y María Martín, docente STEM-TIC.
El segundo, también presencial, es el encuentro Proyecto Roma: Teoría y Práctica. Construyendo comunidades de convivencia y aprendizajes a través del trabajo por proyectos de investigación en las Aulas de Infantil, Primaria y Secundaria, cuyo director es Miguel López, de la UMA, que se celebra del 20 al 22 de julio.
Este encuentro pretende dar a conocer la teoría y la práctica del modelo educativo del Proyecto Roma en Infantil, Primaria y Secundaria.
Cuenta con la participación como ponentes de Caterí Soler, de la UMA; Mª Teresa Sánchez, maestra de Infantil del CEIP Ángel Ganivet de Málaga; Diana Farzaneh, del CEIP La Parra de Almanchar; Rafael Funes, del Colegio Luisa de Marillac de Granada; Manuel Crespo, director del CEIP San Sebastián de Benalúa de las Villas (Granada); Esther Sempere, del IES Ignacio Barrachina de Ibi (Alicante), y Mª José Parages, responsable del Profesorado en la Asociación Proyecto Roma.
El alumnado que quiera matricularse en estos cursos, puede hacerlo a través del enlace www.unia.es/automatricula, mediante el registro electrónico https://rec.redsara.es/registro/action/are/acceso.do o presentando en el registro de la sede el impreso normalizado.
Más información:
www.unia.es/ciencia.tecnologia.educacion
www.unia.es/proyecto.roma
La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y el Servicio Andaluz de Empleo (SAE) avanzan en su alianza para impulsar acciones de formación. El rector, José Ignacio García, y el viceconsejero de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Miguel Ángel Díaz, han suscrito un convenio de colaboración con el que ambas instituciones desarrollarán conjuntamente 31 acciones formativas destinadas a los profesionales del SAE.
Las dos entidades fijan así los términos de una colaboración que tiene por objetivo mejorar las competencias y habilidades de los empleados públicos. Para ello se organizarán módulos de 30 horas de duración y de modalidad semipresencial. En total se ofertarán 1.500 plazas, cuyos destinatarios serán seleccionados de acuerdo con la idoneidad de la actividad para el puesto de trabajo desempeñado, primando como criterio que puedan aplicar lo aprendido en su labor diaria.
La formación contará con el aval de la UNIA, que emitirá las certificaciones correspondientes de acuerdo con su normativa interna. Además, las personas que hayan cursado las acciones formativas requeridas y equivalentes a 15 créditos docentes, podrán obtener un título de experto universitario.
Mediante este acuerdo los profesionales seleccionados podrán recibir formación relacionada con su área de trabajo, como el papel de la orientación laboral como elemento transversal en el desarrollo de políticas activas de empleo, metodologías y técnicas de intervención en orientación profesional, recursos e instrumentos de la misma, o el uso de medios y soportes tecnológicos de los usuarios, entre otros contenidos según lo previsto en el convenio.
Así, la universidad dispondrá los medios materiales y humanos para la organización y desarrollo de programas formativos. El SAE, por su parte, identificará además las necesidades formativas de las personas trabajadoras, y ambas instituciones colaborarán, desde sus respectivas responsabilidades, en el diseño, desarrollo y evaluación de los programas, atendiendo las necesidades de los implicados en su ejecución. Una comisión de seguimiento paritaria supervisará el desarrollo de los programas y resolverá posibles cuestiones relativas a su interpretación y cumplimiento.
Este nuevo acuerdo, que se ampara en el Convenio Marco suscrito por ambas entidades, tendrá una vigencia de doce meses, prorrogables por otros doce si resultase necesario para culminar las actividades previstas.
Con él, la UNIA y el SAE avanzan en los compromisos adquiridos para mejorar la eficiencia de la gestión pública, facilitar el uso conjunto de medios y servicios públicos, contribuir a la realización de actividades de utilidad pública y cumplir con la legislación de estabilidad presupuestaria y sostenibilidad financiera.
La apicultura y el papel natural de las abejas, claves para los ecosistemas de todo el mundo, centran ¿La apicultura salvará la biodiversidad?, nueva entrega de la serie Universo sostenible, que cuenta con la participación de José Antonio Ruiz, profesor del Máster en Agricultura y Ganadería Ecológicas de la UNIA.
Además de producir la miel, el edulcorante natural por excelencia, y los demás productos que obtenemos directamente de las colmenas, las abejas cumplen una función aún más importante, tanto para la conservación de la biodiversidad como para la alimentación humana. La relevancia de las abejas tanto para la sostenibilidad del medio ambiente como para la economía hacen indispensable la investigación científica para entender mejor su forma de vida y los peligros a los que se enfrentan.
En su participación, el profesor Ruiz destaca el papel medioambiental de las abejas más allá de los productos que generan. También pone en valor la actividad apícola en un serio contexto de pérdida de biodiversidad, ya que en esta situación la abeja doméstica podría tener un papel clave para salvar la polinización. El capítulo, que reúne a expertos en la materia, abunda asimismo en los esfuerzos investigadores y tecnológicos por estudiar estos animales y contrarrestar su desaparición en un contexto de cambio climático.
«Universo Sostenible», serie audiovisual de divulgación emitida como parte del programa La aventura del saber, lleva cinco temporadas apostando por científicos y otros expertos para explicar de forma sencilla investigaciones clave relacionadas con los avances tecnológicos que supondrán un impacto importante en el futuro inmediato. El formato es una coproducción de los servicios audiovisuales y unidades de comunicación científica de 29 universidades pertenecientes a CRUE Universidades Españolas. Para su realización se cuenta asimismo con el apoyo fundamental de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), del Ministerio de Ciencia e Innovación.
Más información:
La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), a través de su sede Antonio Machado de Baeza (Jaén), está impartiendo el curso Cata de aceite de oliva virgen. La importancia del análisis sensorial en el control de calidad de la almazara, cuya responsable es Mª Soledad Román, directora del Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la provincia de Jaén
El curso se desarrolla en modalidad virtual y tiene como objetivo ofrecer una formación específica necesaria para profesionalizar el trabajo de personal técnico, operarios y maestros de almazara, desde el punto de vista del análisis sensorial, como herramienta de control de calidad en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen. Es decir, dotar a los alumnos de conocimientos, habilidades y actitudes útiles para desenvolverse en su ámbito profesional.
Para ello, participan como ponentes Mª Dolores Peña, del Laboratorio Olivarum de Fundación Caja Rural de Jaén; Fernando Martínez, del Instituto de la Grasa-CSIC; Mª Paz Aguilera y Gabriel Beltrán, del IFAPA “Venta del Llano” (Jaén); Antonia Fernández, del Grupo Jaencoop; Mercedes Uceda, de IADA Ingenieros; José Mª Penco, de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO); Brígida Jiménez, del IFAPA “Cabra” (Córdoba); Anunciación Carpio, bióloga especialista en aceites y análisis sensorial; Jesús Sutil y Pilar Colmenero, de la DOP Sierra Mágina; Tomás Méndez, del Centro Interpretación Olivar y Aceite, y Juan José Gaforio, de la Universidad de Jaén (UJA).
El curso se incluye en la programación de la sede Antonio Machado de Baeza destinada al sector agroalimentario, con especial atención al sector oleícola. Una oferta de la que forman parte el curso, en modalidad virtual, Plan de marketing, marca, packaging y responsabilidad social en el sector oleícola, dirigido por Manuel Parras, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la UJA, y Enrique Moreno, director de proyectos y socio fundador de la agencia Cabello x Mure, que se realizará del 24 de junio al 9 de julio. Y los cursos ya realizados, también en modalidad virtual, Estrategias y cálculo de costes en la cadena de valor de los aceites de oliva, dirigido por Manuel Parras y Antonio Ruz, ingeniero técnico Agrícola por la Universidad Politécnica de Madrid y gerente de la SCA San Roque de Arjonilla (Jaén), y Eficiencia en la gestión y buen gobierno. Mejora de las capacidades directivas de los gestores de las cooperativas agroalimentarias, dirigido por Manuel Parras y Antonio Jesús Jiménez, ingeniero técnico en Informática de Gestión, de AJ Estrategia Cooperativa.
A esta oferta se suman los cursos y encuentros presenciales programados en los Cursos de Verano: el encuentro Realidad fiscal y registral del campo español, dirigido por Carlos López Espadafor, catedrático de la Universidad de Jaén (UJA), que se realiza el 16 y 17 de agosto; el curso Investigación de alertas, brotes y fraude en la cadena alimentaria, cuyo director es Jaime Ángel Gata, de la Universidad de Córdoba y Distrito Sanitario Jaén-Jaén Sur, programado del 22 al 25 de agosto; el encuentro Mercado eléctrico y precio de la electricidad en España, dirigido por Blas Ogáyar, de la UJA, que tendrá lugar del 24 al 26 de agosto, y los cursos Bioeconomía circular en el sector oleícola: iniciativas empresariales de éxito e innovaciones futuras, dirigido por José Antonio La Cal, Bioliza y UJA, y Anastasio José Villanueva, del IFAPA, y Trashumancia en el siglo XXI: caminos de cultura y biodiversidad, economía rural y ganadería sostenible, cuyos directores son Catalina Gómez, de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, y Antonio Contreras, de la Universidad de Murcia, ambos previstos del 29 de agosto al 1 de septiembre.