Doctor en Antropología Social por la Universidad de Sevilla. Profesor Titular del Departamento de Antropología Social, Psicología Básica y Salud Pública de la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla. Miembro del Grupo de Investigación GISAP-SEJ218 Investigación Social y Acción Participativa. Líneas de investigación: patrimonio cultural y biocultural, antropología de la alimentación, prácticas y saberes locales vinculados al medio ambiente y agroecología. Miembro de la Red de Antropología Ambiental y de la Asociación Andaluza de Antropología
