Ingeniera Agrónoma por la Universidad Politécnica de Madrid, especialidad de Industrias Agroalimentarias. Responsable del programa de alimentos en WWF España, coordinando trabajos sobre políticas agrarias y de alimentación sostenible, alianzas con la industria y distribución alimentaria y proyectos sobre el terreno para la transición agroecológica justa hacia Sistemas Alimentarios Sostenibles. Secretariado técnico de la Coalición Por Otra PAC.
Miembro Fundador del Foro Acción Rural. Coautora y miembro del Comité Editor del Libro Blanco para la Alimentación Sostenible. Miembro del Comité Editor del Libro Verde para un Sistema Alimentario más Sostenible. Profesora invitada para la asignatura de políticas agroalimentarias en el Máster Universitario en Agricultura Ecológica UPO/UNIA y para la asignatura sobre agricultura y biodiversidad en el Master de Sostenibilidad Ambiental en el Desarrollo Local y Territorial de la UCLM.
