Profesora del área de Organización de Empresas de la Universidad de Sevilla desde el año 2002. Imparte docencia desde el curso 2009/10 en el Máster de Formación del Profesorado de la US ("Hostelería y Turismo" y "Economía, Empresa y Comercio") y desde el curso 2022/23 en el máster de la UNIA ("Hostelería y Turismo"). En la US pertenece a la comisión académica del máster y coordina el área de FP.
Su investigación se centra en el turismo idiomático, las nuevas tecnologías aplicadas al turismo y la formación del profesorado. Ha organizado diversos congresos nacionales e internacionales sobre formación inicial del profesorado.
Miembro del grupo de trabajo del Libro Blanco para el Máster de Secundaria (2025). Autora de numerosos artículos, capítulos de libros, libros y contribuciones en congresos nacionales e internacionales.
