Fernando Pérez Valera es intérprete de instrumentos históricos de viento como corneta, sacabuche, orlo y flauta dulce. Desde 1998 es miembro fundador de Ensemble La Danserye, grupo con el que ha actuado en diversos países europeos y latinoamericanos, desarrollando programas centrados en la recuperación del patrimonio musical hispanoamericano y realizando grabaciones para distintos sellos especializados. Su labor investigadora se centra en la recuperación de instrumentos históricos y en el estudio de las prácticas interpretativas de los ministriles a partir de fuentes originales. Desde 2013 forma parte de Capella Prolationum, proyecto dedicado a recrear antiguas capillas de música mediante el estudio de documentación histórica. En el ámbito docente, ha dirigido cursos de interpretación histórica y ha sido profesor del Máster de Patrimonio Musical de la Universidad Internacional de Andalucía.
