Consultor independiente en Xestión Agrogandeira e Natureza SL, asesoría en producción ecológica, pastoreo y gestión técnicoeconómica desde 2004.
Ingeniero agrónomo agroecólogo.
Ha trabajado como técnico en huerta ecológica y producción integrada. También ha trabajado como técnico de gestión en producción lechera. Tiene 30 anos de experiencia en el sector de la producción ecológica, los últimos 25 como asesor independiente. Ha dado numerosas conferencias y escrito publicaciones sobre esta temática. Autor de dos libros sobre huerta ecológia y otro sobre producción de leche ecológica. Docente del Master Oficial en agricultura y ganadería ecológicas de la Universidad Internacional de Andalucía. Asesora actualmente a unas 40 granjas de leche y 15 de carne, la mayoría en producción ecológica y sistemas de pastoreo en Galicia. Único formador Obsalim® acreditado para toda la Península Ibérica.
