VII Encuentro del Grupo Oleicola Jaén. Entorno Rural, Despoblación y Economía de Proximidad.

Idea original:
Organizar una actividad de reflexión y diálogo que conecte el sector oleícola con los grandes retos actuales, haciendo referencia al territorio jiennense. El evento se concibe como un intercambio de conocimiento entre expertos, instituciones y agentes locales para analizar el presente y proyectar el futuro del olivar como motor económico, social y demográfico.
Objetivos:

• Analizar el impacto de la climatología en la producción presente y futura del aceite de oliva.
• Visibilizar el papel del sector oleícola como eje de arraigo poblacional y fijación de empleo en el medio rural.
• Poner en valor el emprendimiento, la innovación y la continuidad familiar en empresas oleícolas a lo largo del tiempo.
• Profundizar en las causas de la despoblación en las zonas rurales, con especial atención al caso de la provincia de Jaén.
• Promover estrategias de sostenibilidad económica, social y medioambiental ligadas al olivar.

Modus operandi:

• Jornada presencial estructurada en ponencias temáticas impartidas por expertos del sector.
• Desarrollo de mesas redondas y espacios de debate.
• Exposición de casos prácticos y experiencias reales de emprendimiento e innovación oleícola.
• Conclusiones.

Periodicidad:
Evento de carácter anual, consolidado como punto de encuentro de referencia para el análisis del sector oleícola y su relación con el desarrollo rural.