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Másteres oficiales/ Ciencias/ 7082

Máster Universitario en Agricultura y Ganadería Ecológicas

  • Fecha de inicio
    10 Noviembre 2025
  • Modalidad
    Híbrida (Semipresencial)
  • Créditos ECTS
    60 ECTS
  • Importe
    886,72 €
Universidad coordinadora: UNIA
en docencia
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¿Por qué estudiar este máster?

Titulación Versátil para la Sustentabilidad Agraria

El Máster Oficial en Agricultura y Ganadería Ecológicas aborda actividades productivas, en cuyos procesos interactúan distintas escalas y dimensiones, y que requieren del concurso de diversas ramas del conocimiento -desde la Agronomía, y en general las Ciencias Naturales, hasta las Ciencias Sociales y Jurídicas, y las Humanidades-, proporcionando una formación desde un enfoque multidisciplinar que permite abarcar cada uno de estos campos de conocimiento.

Además, el máster incluye asignaturas relacionadas con metodologías de investigación, así como la posibilidad de enfocar el Trabajo Fin de Máster de diferentes maneras, tanto a modo de trabajo de investigación, como de proyecto de conversión al modelo ecológico de producción, proyecto empresarial o formativo, y planes de transición agroecológica a distintas escalas territoriales.

Gracias a este doble enfoque, el título otorgado tiene tanto la orientación investigadora como la profesional, resultando de interés para investigadores y profesionales en ámbitos tan diversos como son los sistemas de producción sostenible, especialmente en producción ecológica, el desarrollo rural, la planificación territorial, la conservación de espacios naturales y otras actividades relacionadas con la sustentabilidad agraria.

Este Máster se realiza en colaboración con la Universidad Pablo de Olavide.

  • Consulta aquí el calendario del curso académico en vigor

Plan de estudios

Para la obtención del título, los estudiantes habrán de cursar y superar, 60 ECTS, distribuidos de la siguiente manera:

  • 48 ECTS de carácter Obligatorio para todo el alumnado
  • 12 ECTS correspondientes al Trabajo Fin de Máster.

 MÓDULOS

 ASIGNATURAS

CRÉD.

TIPOLOGÍA

MÓDULO I. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS BÁSICOS (10 ECTS)

AGROECOLOGÍA: BASES ECOLÓGICAS Y AGRONÓMICAS

3

Obligatoria

PRINCIPIOS SOCIOECONÓMICOS Y POLÍTICOS DE LA AGROECOLOGÍA

3

Obligatoria

MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN EN AGROECOLOGÍA

4

Obligatoria

MÓDULO II. BASES TÉCNICAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA (12 ECTS)

TÉCNICAS DE MANEJO Y SANIDAD VEGETAL EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

4,5

Obligatoria

DISEÑO DE AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES I: CULTIVOS HERBÁCEOS Y HORTÍCOLAS

3,5

Obligatoria

DISEÑO DE AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES II: CULTIVOS LEÑOSOS DE SECANO Y REGADÍO

4

Obligatoria

MÓDULO III. BASES TÉCNICAS DE LA GANADERÍA ECOLÓGICA (12,5 ECTS)

PRINCIPIOS Y MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN Y DE LA SANIDAD EN GANADERÍA ECOLÓGICA

5,5

Obligatoria

DISEÑO DE AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES III: PRODUCCIÓN DE RUMIANTES

4

Obligatoria

DISEÑO DE AGROECOSISTEMAS SUSTENTABLES IV: PRODUCCIÓN DE MONOGÁSTRICOS

3

Obligatoria

MÓDULO IV. VALORIZACIÓN Y DIVERSIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA (6,5 ECTS) CALIDAD, CERTIFICACIÓN Y AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA

3

Obligatoria

DIVERSIFICACIÓN Y VALORIZACIÓN DE RECURSOS: APICULTURA, COMPOSTAJE Y BIOFERTILIZANTES 3,5  

Obligatoria

MÓDULO V: ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS E INSTITUCIONALES (7 ECTS) ECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN ECOLÓGICAS  3  

Obligatoria

PLANIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LA TRANSICIÓN AGROECOLÓGICA Y POLÍTICAS PÚBLICAS  4  

Obligatoria

MÓDULO VI. TRABAJO DE FIN DE MÁSTER (12 ECTS) TRABAJO FIN DE MÁSTER 12 Obligatoria

La docencia impartida y materiales aportados serán en castellano.

 

 


Profesorado

Listado de profesores del Máster:
• Aguilera Fernández, Eduardo. Universidad Pablo de Olavide
• Alonso Mielgo, Antonio Manuel. Profesional autónomo
• Becerra Montilla, Joaquín. COAG Andalucía
• Carranza Gallego, Guiomar. Universidad Pablo de Olavide
• Cuadrado Ortiz, Joaquín. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
• Del Moral Torres, Fernando. Universidad de Almería
• Delgado Cabeza, Manuel. Universidad de Sevilla
• Díaz Gaona, Cipriano. Universidad de Córdoba
• Domínguez Gento, Alfons. Generalitat Valenciana
• Fernández-Blanco Barreto, Álvaro. Profesional
• García García, Lidia. Universitat Politècnica de València
• García Romero, Carmelo. Sociedad Española de Agricultura Ecológica
• García Ruiz, Roberto. Universidad de Jaén
• Garrido Peña, Francisco de Asís. Universidad de Jaén
• González de Molina Navarro, Manuel. Universidad Pablo de Olavide
• González Redondo, Pedro. Universidad de Sevilla
• Gual Font, Miguel Ángel. Universidad Pablo de Olavide
• Guzmán Casado, Gloria. Universidad Pablo de Olavide
• Labrador Moreno, Juana. Universidad de Extremadura
• López García, Daniel. IEGD – CSIC
• Mancilla Leyton, Juan Manuel. Universidad de Sevilla
• Marín García, Antonio. Profesional
• Mena Guerrero, Yolanda. Universidad de Sevilla
• Peiteado Morales, Celsa. WWF España
• Perea Torres, Francisco. Universidad de Sevilla
• Pouliquen Kerlau, Xan. Profesional
• Ramos García, María. CICYTEX
• Revilla Martín, Isabel. Universidad de Salamanca
• Robles Cruz, Ana Belén. EEZ – CSIC
• Rodríguez León, Francisco. ECUORUM SL
• Rodríguez Navarro, Estefanía. IFAPA
• Ruiz Martínez, José Antonio. Profesional autónomo
• Ruiz Morales, Francisco de Asís. IFAPA
• Sáez Tovar, José Antonio. Universidad Miguel Hernández
• Salazar Galán, Sergio Andrés. Universidad Pablo de Olavide
• Sánchez Orejuela, Jacqueline. Profesional
• Sans Serra, Francesc Xavier. Universitat de Barcelona
• Saralegui Díez, Pablo. Profesional
• Soriano Niebla, Juan José. AGAPA

Actividades formativas llevadas a cabo en el proceso de enseñanza-aprendizaje

  • Actividades expositivas y prácticas presenciales.
  • Actividades expositivas y prácticas virtuales síncronas.
  • Actividades de tutorización de carácter virtual síncrono.
  • Actividades supervisadas académicamente de carácter virtual asíncrono.
  • Actividades autónomas del estudiante.


Metodologías docentes

  • Clases magistrales, seminarios y exposiciones.
  • Clases de prácticas: planteamiento y resolución de ejercicios, búsqueda de información científica, visitas a fincas y agroindustrias, etc.
  • Supervisión de trabajos (ejercicios, comentarios de textos, elaboración de documentación técnica, etc.).
  • Tutorías individuales y/o colectivas programadas.
  • Estudio personal del estudiante: lectura de bibliografía recomendada, realización de trabajos, revisiones bibliográficas, cuestionarios, test, ejercicios y exámenes preparatorios vía Moodle del Campus Virtual, etc.
  • Foros de planteamiento de temas y discusión.

Datos generales

  • Dirección académica:

    Dirección académica: Gloria Guzmán Casado. Universidad Pablo de Olavide - Yolanda Mena Guerrero. Universidad de Sevilla

    Coordinación: Manuel Luís González de Molina Navarro. Universidad Pablo de Olavide

    Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • Fecha de impartición de docencia::
    Del 10 Noviembre 2025 al 05 May 2026
  • Duración del programa:
    60 ECTS
  • Idioma de impartición:
    Castellano
  • Número de plazas:
    20 plazas UNIA

Título expedido conjuntamente por:

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Admisión y matrícula

El periodo de preinscripción y matrícula abarca diferentes fases a lo largo del año, dependiendo del calendario del Distrito Único Andaluz.

Situación actual:

  • en docencia

Becas

Conoce nuestro propio programa de becas y consulta en las bases de la convocatoria los casos donde la beca contempla exención de precios o una ayuda económica.

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Sistema de Garantía de Calidad

Comisión de Garantía de Calidad

Composición de la CGC

 Presidente

 Dra. Gloria I. Guzmán

 Responsable de calidad

 Dra. Yolanda Mena Guerrero

 Coordinador de universidades participantes

 Dr. Antonio Manuel Alonso Mielgo (UPO)

 Representante del profesorado

 Dr. Juan Manuel Mancilla Leyton

 Representante del alumnado

 D. Federico Segura

 Representante del PTGAS

 D.ª Rosa Sandoval Lanceta

Acta de constitución de la CGC 2023-24

Acta de constitución de la CGC 2022-23

Acta de constitución de la CGC 2021-22

 

 

 

 

Resultados de satisfacción del título

 

Evolución de los resultados de satisfacción del Título

Indicador 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25
Satisfacción Global del Estudiante 3,83 3,4 3,86 4 4 4,09
Satisfacción Global del Docente 4,6 4,77 4,54 5 4,65 4,65
Satisfacción Global del PTGAS 3,22 3,17 3,2 3,82 ND 3,59
Satisfacción del estudiante con los sistemas de orientación y acogida 3,4 3,75 3,5 4,66 4 3,91
Satisfacción del Estudiante con la información web 4 3,5 5 4,09 4,2 3,89
Satisfacción del Docente con la información web 4,3 ND ND 4,65 4,4 4,43
Evaluación de la actividad docente del profesorado 4,52 4,65 4,5 4,58 4,7 4,6

RESULTADOS_DE_SATISFACCIÓN_2.jpeg

Indicador 2019/20 2020/21 2021/22 2022/23 2023/24 2024/25
Satisfacción del Estudiante con TFM ND ND 5 5 4,22 ND
Satisfacción con la formación recibida (egresados) 4 3,72 3,8 4,2 ND ND

 Satisfacción_del_estudiante_TFM_y_Egresados_2.jpeg

 

Criterios específicos en el caso de extinción del título

La UNIA, en su Sistema de Garantía de Calidad, presenta un procedimiento denominado “P09. Suspensión del título”


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